Fresh pasta and tiramisù cooking class with wine pairing in Milan
Activities

Fresh pasta and tiramisù cooking class with wine pairing in Milan

from
£95.00
Free cancellation
Language: English
Mobile voucher accepted
Duration: 3 hours
Why you’ll love this…
  • You'll learn to make classic Italian dishes from scratch with an experienced chef in Milan
  • Your cooking class includes creating fresh pasta, gnocchi with truffle sauce, and tiramisù
  • After the workshop, you'll enjoy a meal featuring the dishes that you've prepared yourself
  • Your experience is enhanced with paired white and red wines to complement your dishes
What to expect

During this culinary experience in Milan, you'll learn how to make fresh pasta, gnocchi, and tiramisù from scratch under the guidance of an experienced chef. The chef will teach you all the techniques and guide you throughout the process. All dishes can be adapted to suit vegetarian, vegan and gluten-free needs. The cooking class begins with crafting your own tiramisù. You'll learn how to make the cream and assemble the dessert, which will then need a few hours to set in the fridge.

Following this, you'll delve into the world of pasta-making, from kneading the dough to preparing the ideal sauce and cooking the pasta to perfection. The final part of the class involves making gnocchi from scratch and preparing a truffle sauce to accompany it. This gastronomic experience is further enhanced by a wine pairing with local wines, offering both white and red options. To conclude your culinary adventure, you'll savour the dishes you've meticulously prepared.

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What's included
  • check Food and drinks
  • check All necessary equipment
  • check WiFi
  • check Local guide
  • check Cooking class
Where

Via Lodovico Settala, 1, 20124 Milan, Metropolitan City of Milan, Italy

Meeting point:
The venue is inside building number 1. Please ring the intercom Chef in Milan.
What to remember

Know in advance:

  • This is a small-group experience, with a maximum of 12 participants
  • If you have any food allergies or intolerances, please inform the local partner in advance. You'll find the contact details in your voucher after booking
  • Wine tasting is available for guests aged 18 and older
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Provider
Francesco Falanga
Booking fee
Good news! No extra fees are applied to this booking.
Cancellation policy
Receive a 100% refund if you cancel up to 24 hours before the experience begins.

What people say about this experience

At the moment there are no reviews for this experience.

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